DÉJEUNER
12h00
-
14h00
LE RESTAURANT, L’ÂME DU LIEU
Qualité ~ Gourmandise ~ Simplicité
Au premier étage, Joia revendique une élégance casual et chaleureuse. Dans l’assiette, les recettes de grand-mères côtoient des délices d’inspiration londonienne, new-yorkaise ou italienne. Quelques amis partagent des hors-d'oeuvre en attendant la suite, tandis que deux amoureux se délectent d’une cogote de merlu de Saint-Jean de Luz, rôti à l’espagnole, sauce chimichurri.
Plus loin, des convives hésitent entre le baba « signature » ou la pavlova aux fruits de saison. La cuisine est sans esbroufe ; les plats sont justes et parlent à tous.
La brigade s’active en cuisine et la salle bourdonne des conversations animées.
*valable au déjeuner du mardi au vendredi, pas d'offre à la carte disponible.
*valable au diner du mardi au samedi et au déjeuner le samedi.
RÉVEILLON DE LA SAINT-SYLVESTRE*
*La soirée débute à 20h autour d'un menu à 175€ par personne
Nous proposons un premier service autour d'un menu à 145e par personne, pour ceux qui souhaitent prolonger leur soirée dans Paris.
DÎNER
19h00
-
22h00
DIMANCHE
1er service 11H30 ou 12H00
2nd service 13H30 ou 14H00
LE BRUNCH
Générosité ~ Authenticité
De son expérience à Londres, Hélène en a rapporté la culture du Brunch.
C’est tout naturellement qu’elle lui dédie ici son dimanche.
Une fois installé on découvre un menu qui rappelle les souvenirs des repas en famille.
Le restaurant prend vie et donne l’impression d’être reçu comme à la maison.
